餐厅是全家人团聚、享受美食的地方，花艺的色彩应与餐桌上的美味及桌布相协调，营造出浪漫、有情致的用餐环境 。温暖的黄色调、充满生机的绿色调、温馨浪漫的粉色调，都是餐桌上的理想选择。比如，在黄色的桌布上摆放一束橙色的向日葵，或是在绿色的餐盘旁放置几枝白色的百合花，都能为用餐时光增添一份别样的浪漫。
需要注意的是，餐桌上不宜摆放造型太大的插花，以免影响视线和交流。可以选择小巧精致的花器，如玻璃小花瓶、陶瓷小碗等，插入适量的花材，如单枝的玫瑰、几支满天星等，既美观又不会占据过多空间 。此外，也可以根据季节和节日的变化更换花艺，如在情人节摆放红色的玫瑰，在圣诞节摆放绿色的松柏和红色的浆果，让餐厅始终充满新鲜感和节日氛围 。